Made by Louise
Welkom op mijn blog!
Ik ben Louise, 26 jaar, en word door vrienden en familie wel eens beschreven als een ‘bezige bij’. Wat dat juist inhoudt ontdek je op deze website!
Liefs,
Louise
Recente berichten
- Dille dip met yoghurtDe perfecte dip voor bij het aperitief!
- DIY: kruiden- of bloemenbakAltijd al je eigen kruidenbak willen maken? Of ben je meer fan van bloemen? Heb je niet veel plaats maar breng je toch graag wat kleur of smaak aan op je terras?
- Pasta feta#uunifetapasta, dé TikTok-hype
- Louise’s lasagneEen rijkgevulde lasagne met veel groentjes
- Fris lenteslaatjeFris en knapperig: het perfecte lenteslaatje
- panini met gerookte ham en kruidenkaasPa-pa-panini = voor elk wat wils
- hartige bladerdeegtaartjesGooi dat restje bladerdeeg niet in de vuilbak maar tover het om in een lekker aperitiefhapje!
- huisgemaakte vleessaladeNiets zo lekker als een laagje zelfgemaakte vleessalade tussen je boterham
- ei in tomaatEen niet zo alledaagse presentatie van een eenvoudig eitje
- appel-kaneel ringenappel + kaneel + bladerdeeg = a match made in heaven
- pasta met champignonroomsauseen pasta om je vingers bij af te likken!
- bladerdeeg appeltaartjesGooi dat restje bladerdeeg niet in de vuilbak maar tover het om in een lekker dessertje of snack!
- KokosrotsjesEen krokante beet met een zacht hart van kokosnoot
- Forel uit OndenvalNaar een recept van chef Sang Hoon Degeimbre van L’air du temps**
- ApfelstrudelAppel, rozijnen, kaneel en bladerdeeg: bestaat er een betere combinatie?
- SpeculattéDe Speculatté, een heerlijke latté met speculoosaroma!
- getest: plant hacks 2.0Wil jij ook graag je eigen look, paprika, tomaat of citroen kweken?
- Mijn 5 tips voor meer structuurIk deel graag met jouw mijn vijf beste tips voor een georganiseerde levensstijl!
- Antwerpen Leestde Antwerpse lezerscommunity
- getest: plant hacks 1.0Wil jij ook graag je eigen pijpajuin, avocado of munt kweken?
- erwtensoep met rookworstDe perfecte soep die je verwarmt tijdens deze sombere en druilerige dagen
- geroosterde witte koolTot voor kort was ik nog niet zo bekend met witte kool. Deze bereiding was alvast een geslaagd experiment!
- Stad van meisjes [korte recensie]Korte recensie
- gevulde aubergine met gehaktballenBen jij ook een fan van groenten uit de oven?
- boekbloggersvijf Instagramaccounts die je zeker moet volgen
- Libanees brood met ham en eiEens iets anders dan een boterham met choco
- 141 centimeter haar voor het goede doelEén meter en 41 centimeter. Dat is de haarlengte die ik de afgelopen vijf jaar kon doneren aan het ‘Geef om Haar’-fonds van de nationale borstkankercampagne Think Pink.
- Wat jij niet ziet [korte recensie]Korte recensie
- rijstpap met saffraanSmeuïge rijstpap met een gouden lepeltje
- The sun is also a star [korte recensie]Korte recensie
- Speculoos bonbonsEenvoudige bonbons met een verrassende vulling!
- Speculoos bavaroisMmmh, een luchtige pudding van Lotus speculoos!
- wentelteefjes met gekarameliseerde perzikenOud brood en overrijpe perziken? Neen, die hoeven niet meteen bij het vuilnis!
- Dwaal zacht [korte recensie]Korte recensie
- Vakantie in eigen land: 10x op daguitstap per provincie [Libelle.be]België heeft met zijn 10 provincies heel wat troeven in huis, het ontdekken waard tijdens die #staycation.
- lasagne met prei en zalmEens iets anders dan de klassieke lasagne met bolognesesaus!
- vanille wafeltjesJong en oud trakteren op een heerlijke lekkernij?
- zalmwafeltjesHartige wafeltjes, klaar in 1-2-3
- vanillekoekjesMet of zonder decoratie: iedereen smult van deze vanillekoekjes!
- appeltaart met rozijnenWarme appeltaart, wie zegt daar nu nee tegen?
- aperitiefglaasje met mangoFris, fruitig en easy peasy lemon squeezy
- ham en kaas wafeltjesHam, kaas en bladerdeeg; meer heb je niet nodig om deze lekkere wafeltjes op tafel te toveren!
- Kunnen planten verbranden door ze te besproeien in volle zon? [Knack]Factcheck
- trifle met kiwi en Bastogne koekjesHeerlijk eenvoudige dessertglaasjes
- tomatentaartPlaattaart met tomaat: eenvoudig en gegarandeerd een smaakbommetje in je mond!
- muffins van wentelteefjesWentelteefjes met een twist? Dat kan perfect met deze muffins: lekker koud als snack en warm als dessert!
- Doneer je lockdownlokken: nieuwe campagne van Think Pink groot succes [Gazet van Antwerpen]Toen de kappers tijdens de lockdown noodgedwongen hun scharen moesten neerleggen, viel ook de aanvoer voor de Geef om Haar-campagne stil.
- lepelhapje met fetaVerwelkom de zomer met dit fris en fruitig borrelhapje
- “Werkgevers mogen zich niet blindstaren op de vereiste jaren werkervaring, afgestudeerden niet op hun droomjob” [Het Laatste Nieuws]Het echte werk lonkt, al blijkt de overstap naar de arbeidsmarkt niet voor iedereen even vlot en succesvol te verlopen.
- Hoezo, niet van de fles drinken? Botega maakt van lege wijnflessen hippe drinkglazen [Gazet van Antwerpen & Het Nieuwsblad]Door de Antwerpse Jolien Van de Vliet (26) krijgt van de fles drinken een nieuwe betekenis.
- chocolade-zeezout koekjesChocolade en zeezout. Bestaan er betere combinaties?
- Kosten zonnepanelen meer energie dan ze opleveren? [EOS Wetenschap & Factcheck.Vlaanderen]Factcheck
- wraprolletjes met zalm en komkommerZin in een lekker en makkelijk aperitiefhapje? Deze wraprolletjes maak je klaar in 1-2-3!
- quiche met witloof en gekookte hamAls grote liefhebber van quiche probeer ik telkens nieuwe combinaties uit. Deze keer: witloof en gekookte ham!
- chocolade-hazelnoot koekjesZei er iemand koekjes?
- wortelcakeWortel in een cake? Ja, je leest het goed!
- wraprolletjes met spinazie en gerookte hamZin in een lekker en makkelijk aperitiefhapje? Deze wraprolletjes maak je klaar in 1-2-3!
- onder waterpoëzie
- voorgerecht met halloumiTot voor kort was ik niet bekend met halloumi, maar als kaasliefhebber kon ik natuurlijk niet achterblijven. Deze grillkaas is het perfecte ingrediënt voor een lekker en eenvoudig voorgerecht!
- quiche met zalm en geitenkaasAls grote liefhebber van quiche, probeer ik steeds nieuwe combinaties uit. Deze keer: gerookte zalm, geitenkaas en kerstomaatjes!
- gratin dauphinoisOp de menukaart lees je het vaak: ‘geserveerd met frietjes, kroketjes of aardappelgratin’. En die Franse ovenschotel mag af en toe wel eens mijn voorkeur genieten. Moeilijk te bereiden? Helemaal niet!
- koekjes met blauwe bessenZin in koekjes; eenvoudig en snel? Deze lekkernijen maak je klaar in amper 20 minuten! Oh ja, ze zijn ook lekker!
- sport en stimulansvijf Instagramaccounts die je zeker moet volgen
- gevulde courgetteDeze combo van vlees en groenten is de perfecte ovenschotel. De afwerking met gratinkaas maakt dit een gerecht om je vingers en duimen bij af te likken!
- no-bake oreo taartWat doe je als je zin hebt in een chocolade dessert en geen oven ter beschikking hebt? Juist, op zoek gaan naar een no-bake alternatief, zoals deze oreo taart!
- gelukpoëzie
- dip met zongedroogde tomaatjesIk ben gek op zongedroogde tomaatjes en probeerde mijn eigen dip samen te stellen!
- broodpudding met rozijnenBroodpudding zonder (kandij)suiker? Ja dat kan!
- Digitale (up)datesHoe gaan andere koppels om met een coronascheiding? En hoe houden zij contact?
- aardappel twisterBen je die gekookte aardappelen, puree en gebakken patatjes helemaal beu? Geef een draai aan de klassieke aardappel en serveer twisters!
- digitale dierenvriendenvijf Instagramaccounts die je zeker moet volgen
- bananenmuffinsGeen idee wat aan te vangen met overrijpe bananen? Deze muffins zijn de oplossing! #saynotofoodwaste
- cinnamon rollsDeze cinnamon rolls – of ‘kaneelrollen’ – staan al een tijdje op mijn kooklijstje. Hier zijn ze eindelijk, en ze zien er niet alleen lekker uit maar dat zijn ze ook!
- Studentenblad in quarantaine [De Moeial]De studentenredacties blijven niet bij de pakken zitten en herorganiseren zich om – ook tijdens de quarantaine – medestudenten op vrijwillige basis te blijven informeren, inspireren én amuseren.
- zandkoekjesAl sinds mijn kindertijd ben ik gek op zandkoekjes. De perfecte reden om ze zelf eens te maken!
- online activismevijf Instagramaccounts die je zeker moet volgen
- bladerdeegtaartjesMet bladerdeeg kan je naar hartenlust experimenteren. Dat is ook wat ik deed, met deze leuke confituurtaartjes tot gevolg!
- Het hart van alle dingen [recensie]Recensie
- marmercakeKan je niet goed kiezen tussen een gewone cake en een chocoladecake? Dan is een marmercake het perfecte compromis!
- mijn stad, mijn stadvijf Instagramaccounts die je zeker moet volgen
- bruschetta met brie en appelBruschetta kan je maken in alle vormen, kleuren en smaken. Nog niet overtuigd? Probeer dan zeker eens deze bruschetta met brie en appel!
- Longread: Is body positivity wel zo inclusief als wordt beweerd? [VIVA-SVV, StampMedia & DeWereldMorgen]Longread én podcast: Body positivity. Een beweging die de emoties soms hoog doet oplaaien. Maar dekt die ook de lading?
- notenbroodGezond notenbrood met een krokant korstje? Dat is maar een kwestie van de juiste ingrediënten samenvoegen!
- zalm in papillotEen papillot mag dan niet alledaags zijn, moeilijk is het zeker niet!
- banaan-havermout pannenkoekjesAan deze pannenkoekjes gaf ik mijn eigen twist door gebruik te maken van volkorenbloem en een lekkere mengeling van gestoofde appeltjes met kaneel en blauwe bessen als topping!
- verlorenpoëzie
- bruschetta met tomaatMet deze heerlijke bruschetta haal je instant de Italiaanse sfeer in huis!
- hapje met avocadoMet dit aperitiefhapje van avocado en rivierkreeftjes kan je je gasten omverblazen. De appel zorgt voor een frisse en zure toets!
- gevulde tomaten in de ovenDeze ovenschotel is het perfecte bijgerecht. Jammer dat het niet mogelijk is om de heerlijke geur mee te geven via het scherm!
- amandeltaartDeze amandeltaart zal je hart verwarmen, net zoals die van de mensen waarmee je deelt.
- witloofbootjesZin in een makkelijk en lekker aperitiefhapje? Dan zijn deze gevulde witloofbootjes perfect!
- zwart-witkoekjesDeze koekjes vormen een leuke uitdaging om te maken. Ik geef je alvast drie opties om ze mooi te vormen, maar laat vooral je creativiteit de vrije loop gaan!
- scampi met een pittig tomatensausjeDit recept leerde ik enkele jaren geleden van mijn grootmoeder en het is zo lekker dat ik het wel moet delen. Het is bovendien ook de perfecte topping voor je pasta of rijstgerecht.
- appel-kaneel cakeHet perfecte tussendoortje op een regenachtige of koude dag, heerlijk met een kopje koffie of thee!
- omelet met tomaatHet perfecte omelet bevat voor mij ook tomatenketchup en een lepeltje Dijon-mosterd. Subtiele smaken die leiden tot perfectie! Dit recept is nóg beter met gebakken spek en verse basilicum.
- chocolate chip koekjesDeze subtiele chocoladekoekjes zijn een heerlijk tussendoortje om te delen met anderen.
- gezonde groene smoothieDeze smoothie met banaan en spinazie is super makkelijk te maken en ook nog eens gezond. Een perfecte dosis vitamines!
- appelcrumbleDeze appelcrumble is één van mijn favoriete desserts, ik vind het dan ook niet erg om deze crumble te eten als ontbijt, lunch of snack!
- groentengratinAls verantwoordelijke voor het voorgerecht op kerstavond enkele maanden geleden, maakte ik individuele porties van deze groentengratin. En of dat een succes was!
- curry dipHet recept voor deze lekkere dip kreeg ik van een vriendin, sindsdien is het mijn favoriete aperitiefhapje in combinatie met Pringles Paprika. Maar ook bij een gezonder alternatief zoals rauwe groentjes past deze dip perfect.
Schrijf je in op de nieuwsbrief en krijg nieuwe content rechtstreeks in je mailbox!
Voeg je bij 24 andere abonnees