Tekst: Louise De Vliegere
Beeld: Louise De Vliegere
‘Awesome hacks to grow your own plants‘ of ‘Laat je groenten en fruit opnieuw groeien‘. Je ziet de bijhorende video’s en artikels wel eens passeren op Facebook of Instagram. Maar werken deze trucjes ook echt? Ik zocht er enkele voor je uit! Deel 2.
Look 🧄
Wist je dat je een teentje knoflook gewoon in de grond kan steken en je er vervolgens een hele lookbol voor in de plaats terugkrijgt? Ik ging de uitdaging aan!
Ikwildatookproberen
* Koop een lookbol in de winkel of ‘leen’ er eentje van familie of vrienden
* Haal de teentjes look uit elkaar en pel ze
* Vul een pot met aarde en steek de teentjes look ongeveer 5cm diep in de aarde en op 10cm afstand van elkaar, of plant ze meteen in volle grond
* Na een tijdje zullen de lookteentje schieten en begint er groen loof te groeien
* Wanneer het loof geel kleurt zijn de lookbollen klaar om geoogst te worden
* Na het oogsten moet je de lookbollen nog een tijdje (enkele weken) laten drogen alvorens ze gebruiksklaar zijn als smaakmaker in al je gerechten
Nog even dit:
– In pot: planten in april, oogsten rond augustus
– In volle grond: planten in september/oktober, oogsten rond juni
Nog geen lookbollen te zien hier, maar ik houd jullie uiteraard up-to-date!
Paprika 🫑
Je kent ze wel, die vervelende paprikazaadjes. Je bent ze liever kwijt dan rijk bij het kuisen en versnijden van je paprika’s. En het zijn er dan ook nog eens zo veel! Maar mocht je je – net zoals ik – de vraag stellen wat er zou gebeuren wanneer je ze in de grond steekt: lees dan zeker verder!
Ikwildatookproberen
* Koop een paprika naar keuze
* Versnijd de paprika en bewaar de zaadjes bij het kuisen (tip: gebruik een lepel)
* Verwerk de paprika in je maaltijd of eet hem op als snack
* Maak de zaadjes allemaal los van elkaar en leg ze in een schoteltje op een blaadje keukenpapier
* Laat de zaadjes enkele dagen drogen aan de lucht
* Vul een pot met aarde en plant de zaadjes (dit mag – zoals je kan zien op de foto – vrij dicht bij elkaar)
* Plaats de pot buiten in het zonnetje en geef regelmatig water (indien het niet regent)
* Na een tijdje beginnen de zaadjes te schieten en groeit het blad
* Van zodra ze enkele blaadjes hebben kan je ze op een zonnige plaats in volle grond plaatsen, nu met 20cm afstand van elkaar zodat de planten voldoende ruimte hebben om te groeien
Idem als bij de look: nog geen paprika’s te zien, maar ik houd jullie up-to-date!
Tomaat 🍅
Onder het motto ‘we zien wel wat ervan komt’, heb ik ook geprobeerd mijn eigen tomaten op te kweken. Benieuwd hoe dat afliep?
Ikwildatookproberen
* Koop een tomaat naar jouw keuze
* Snijd de tomaat in twee, over de breedte
* Vul een pot met aarde en maak in het midden een kuiltje waar de halve tomaat mooi in past
* Leg de tomaat in het kuiltje met aarde, met de open zijde (met zaadjes en vruchtvlees) naar boven gericht
* Vul het kuiltje op met aarde en geef een beetje water
* Plaats de pot buiten op een zonnige plaats en geef regelmatig water
* Na enkele weken zullen de zaadjes beginnen schieten en komen er één of meerdere mooie tomatenplanten tevoorschijn
* Wanneer de plant(en) stevig genoeg is/zijn kan je die in volle grond zetten
Nu vraag je je misschien af ‘waarom een halve tomaat in de grond steken en niet enkel de zaadjes?’. Wel, het vruchtvlees houd de zaadjes vochtig en zorgt meteen ook voor voldoende voedingsstoffen! Nog een extra voordeel: je hoeft niet te knoeien om al die zaadjes mooi uit de tomaat te krijgen!
Mijn eerste poging leverde jammer genoeg geen tomaten op. MAAR: ik koop regelmatig jonge tomatenplanten in de winkel die ik vervolgens in volle grond plaats en waar ik steeds volle trossen (kers)tomaten van kan plukken. De tomatenplant die ik zelf kon opkweken uit een halve tomaat was erg gelijkaardig! Misschien heb ik volgende keer wel meer geluk?
Ik waag me in de lente in ieder geval aan een nieuwe poging!
Citroen 🍋
Een laatste test die ik uitvoerde was die met een citroen. Want zeg nu zelf, het zou toch fijn zijn om Spanje of Portugal naar je eigen Belgische terras te toveren met een prachtige citroenboom!?
Ikwildatookproberen
* Heel eenvoudig: koop een citroen, pers hem uit, gebruik het sap in een gerecht of drankje en bewaar de pitten
* Leg de pitten op een schaaltje met een blaadje keukenpapier
* Laat de pitten enkele dagen drogen aan de lucht
* Vul een pot met aarde en maak gaatjes van ongeveer 5cm diep en met 5cm afstand van elkaar om de citroenpitten te planten
* Vul de gaatjes op met wat extra aarde en geef water
* Zet de pot op een zonnige plaats op je terras of vensterbank en geef regelmatig water
* Niet veel later zullen ook deze pitten in plantjes veranderen
Je raadt het al: ook hier nog geen resultaat. Maar ik geef de moed niet op, ook deze hack zal ik binnenkort nogmaals uitvoeren!
Benieuwd naar al mijn avonturen in de moestuin, op de vensterbank en in mijn plantenhoek?
Volg dan zeker mijn Instagramaccount @foodforanymood!
Made by Louise 