Smeuïge rijstpap met een gouden lepeltje
Ingrediënten
* 1 liter melk
* 120 gram dessertrijst
* 100 gram kristalsuiker
* een snuf saffraanpoeder
Bereiding
1) Breng de melk aan de kook
2) Voeg de dessertrijst toe
3) Laat de rijst gedurende 45 minuten zwellen in de licht kokende melk, roer regelmatig om aanbranden te voorkomen
4) Voeg de kristalsuiker en het saffraanpoeder toe wanneer de rijst gaar is
5) Laat het geheel nog 5 minuten doorkoken
6) Giet de rijstpap in een serveerkom of kleine dessertschoteltjes
7) Laat de rijstpap afkoelen
8) Dien de rijstpap op met (licht)bruine suiker
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood