Deze amandeltaart zal je hart verwarmen, net zoals die van de mensen waarmee je deelt.
Ingrediënten
* 2 bladerdegen
* 100 gram amandelpoeder
* 100 gram kristalsuiker
* 2 eieren
* 50 gram boter
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 200 graden.
2) Splits de eieren en klop de eiwitten stijf.
3) Meng het amandelpoeder, de suiker, de eierdooiers, de boter en de stijfgeklopte eiwitten onder elkaar.
4) Leg een bladerdeeg open op een bakplaat met bakpapier en prik gaatjes in het bladerdeeg met een vork.
5) Giet het mengsel uit in het midden van het bladerdeeg.
6) Leg de tweede bladerdeeg er voorzichtig bovenop. Vouw de randen toe en prik ook gaatjes in deze bladerdeeg.
7) Smeer de taart in met nog wat extra eigeel.
8) Bak de taart gedurende 60 minuten.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 