appeltaart met rozijnen

Warme appeltaart, wie zegt daar nu nee tegen?

Ingrediënten
* 2 vellen bladerdeeg
* 4 appels
* 100 gram rozijnen
* 2 koffielepels amandelpoeder
* 2 koffielepels donkerbruine suiker
* een snuf kaneel
* een snuf speculaaskruiden
* eigeel

Bereiding

1) Verwarm de oven voor op 180 graden.
2) Leg het bladerdeeg in een taartvorm en prik er gaatjes in met een vork.
3) Bak het bladerdeeg ‘blind’ gedurende 10 minuten door er een bakpapier in te leggen en dit te verzwaren met gedroogde bonen.
4) Schil en snijd de appels in blokjes.
5) Doe de appelblokjes in een kom, samen met de rozijnen, het amandelpoeder, de suiker, het kaneel en de speculaaskruiden. Meng de ingrediënten onder elkaar.
6) Snijd het tweede vel bladerdeeg in fijne stroken.
7) Wanneer het bladerdeeg blind gebakken is, haal je het uit de oven en vul je dit met het mengsel van appel en rozijnen.
8) Decoreer de taart met de stroken bladerdeeg.
9) Smeer de randen van de taart en de stroken decoratie in met eigeel.
10) Bak de taart goudbruin gedurende ongeveer 20 minuten.

Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood