Deze appelcrumble is één van mijn favoriete desserts, ik vind het dan ook niet erg om deze crumble te eten als ontbijt, lunch of snack!
Ingrediënten
* 4 stoofappels
* 100 gram havermoutvlokken
* 100 gram rozijnen
* 100 gram kristalsuiker
* 115 gram tarwebloem
* 125 gram boter
* 3 eetlepels kandijsuiker
* een kommetje water of rum (naar voorkeur)
* een snuifje kaneel
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 200 graden.
2) Laat de rozijnen wellen in water of rum (naar voorkeur).
3) Mix de bloem, de havermout, de kristalsuiker, de boter en een snuifje kaneel in een kom.
4) Kneed dit tot een kruimelig geheel.
5) Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes.
6) Bak de blokjes appel in een beetje boter.
7) Knijp de rozijnen uit en voeg ze bij de appels.
8) Voeg de kandijsuiker en een snuifje kaneel toe aan de blokjes appel en rozijnen. Laat het geheel goed stoven.
9) Doe het appelmengsel in een ovenschotel.
10) Bedek het mengsel met het kruimelige deeg.
11) Bak de appelcrumble goudbruin, gedurende 15 minuten.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 