Deze subtiele chocoladekoekjes zijn een heerlijk tussendoortje om te delen met anderen.
Ingrediënten
* 130 gram boter
* 220 gram tarwebloem
* 190 gram kandijsuiker
* 1 eetlepel vanillesuiker
* 1 eetlepel melk
* 1 theelepel bakpoeder
* 1 ei
* 250 gram donkere chocolade
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 180 graden.
2) Meng de kandijsuiker samen met de gesmolten boter.
3) Voeg het ei, de melk en de vanillesuiker toe.
4) Voeg het bakpoeder toe en zeeg de bloem bij het mengsel.
5) Meng tot een glad beslag.
6) Snijd de chocolade in klein stukjes en meng ze onder het beslag.
7) Schep porties van het beslag met een ijsschep op een bakplaat bekleed met bakpapier.
8) Bak de koekjes gedurende 20 minuten.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 