Met dit aperitiefhapje van avocado en rivierkreeftjes kan je je gasten omverblazen. De appel zorgt voor een frisse en zure toets!
Ingrediënten
* 2 avocado’s
* rivierkreeftjes of grijze garnalen
* 1 Granny Smith appel
* vers citroensap
* verse bieslook
* peper
* zout
Bereiding
1) Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
2) Snijd of smash de avocado’s.
3) Doe de appelblokjes en de gesmashte avocado in een kom. Voeg de rivierkreeftjes/garnalen toe, alsook het citroensap, wat peper en zout. Meng de ingrediënten goed onder elkaar.
4) Je kan dit hapje serveren op een aperitieflepel of in een aperitiefglaasje.
5) Werk het hapje af met wat verse bieslook.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 