Gooi dat restje bladerdeeg niet in de vuilbak maar tover het om in een lekker dessertje of snack!
Ingrediënten
* 1 vel bladerdeeg (of een restje)
* 1 zoete rode appel
* een klontje boter
* een snuf kristalsuiker
* een snuf kaneel
* 1 eigeel
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 190 graden
2) Snijd de appel in kleine blokjes en meng er de kristalsuiker en het kaneel onder.
3) Duw ronde vormpjes uit het bladerdeeg. Prik het midden van de ronde vormpjes met een vork en wrijf het nadien in met wat gesmolten boter.
4) Leg een beetje appelvulling in het midden van ieder rond lapje bladerdeeg. Laat rondom een centimeter bladerdeeg vrij.
5) Wrijf het randje bladerdeeg in met een beetje losgeklopt eigeel.
6) Bak de bladerdeeg appeltaartjes gedurende 10 minuten goudbruin.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 