Fris, fruitig en easy peasy lemon squeezy
Ingrediënten
* 1 mango
* 200 gram gerookte zalm
* 100 gram veldsla
* zwarte peper
* dressing met fijne kruiden
Bereiding
1) Snijd de mango in kleine blokjes.
2) Snijd de gerookte zalm in fijne reepjes.
3) Was de veldsla en snijd grof.
4) Meng de veldsla, de blokjes mango en de reepjes gerookte zalm onder elkaar.
5) Kruid met zwarte peper.
6) Vul enkele aperitiefglaasjes met het mengsel.
7) Werk af met een beetje dressing van fijne kruiden.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood