Ben je die gekookte aardappelen, puree en gebakken patatjes helemaal beu? Geef een draai aan de klassieke aardappel en serveer twisters!
Categorie archief: Lunch & Dinner
bruschetta met brie en appel
Bruschetta kan je maken in alle vormen, kleuren en smaken. Nog niet overtuigd? Probeer dan zeker eens deze bruschetta met brie en appel!
zalm in papillot
Een papillot mag dan niet alledaags zijn, moeilijk is het zeker niet!
bruschetta met tomaat
Met deze heerlijke bruschetta haal je instant de Italiaanse sfeer in huis!
gevulde tomaten in de oven
Deze ovenschotel is het perfecte bijgerecht. Jammer dat het niet mogelijk is om de heerlijke geur mee te geven via het scherm!
scampi met een pittig tomatensausje
Dit recept leerde ik enkele jaren geleden van mijn grootmoeder en het is zo lekker dat ik het wel moet delen. Het is bovendien ook de perfecte topping voor je pasta of rijstgerecht.
omelet met tomaat
Het perfecte omelet bevat voor mij ook tomatenketchup en een lepeltje Dijon-mosterd. Subtiele smaken die leiden tot perfectie! Dit recept is nóg beter met gebakken spek en verse basilicum.
groentengratin
Als verantwoordelijke voor het voorgerecht op kerstavond enkele maanden geleden, maakte ik individuele porties van deze groentengratin. En of dat een succes was!
quiche met prei en spek
Als kind noemde ik quiche steeds ‘groententaart’. Ik probeer steeds nieuwe combinaties en hou mijn ogen nog steeds open voor inspiratie en andere recepten.
panini met tomaat en mozzarella
Deze panini is ook heerlijke met ham en kaas of spek en ei. Laat je creativiteit de vrije loop!