voorgerecht met halloumi

Tot voor kort was ik niet bekend met halloumi, maar als kaasliefhebber kon ik natuurlijk niet achterblijven. Deze grillkaas is het perfecte ingrediënt voor een lekker en eenvoudig voorgerecht!

Ingrediënten
* courgette
* rode paprika
* halloumi
* pijnboompitjes
* olijfolie
* honing
* balsamico crème
* zwarte peper
* zeezout


Bereiding
1) Snijd de paprika, courgette en halloumi in gelijke stukken.
2) Smeer de stukken in met olijfolie en grill ze in een grillpan of op de barbecue.
3) Rooster de pijnboompitjes in een pan zonder vetstof, roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
4) Wanneer de groenten en de halloumi geroosterd zijn, kan je de stukken mooi op een bord schikken als een stapeltje.
5) Kruid af met zwarte peper en zeezout.
6) Druppel wat honing en balsamico crème over de gegrilde groenten en halloumi.
7) Werk het voorgerechtje af met enkele geroosterde pijnboompitjes.


Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood

Eén opmerking over 'voorgerecht met halloumi'

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Maak je website op WordPress.com
Aan de slag
%d bloggers liken dit: