Deze kaneelkoekjes zijn perfect voor de koude dagen! Zet jezelf gezellig met een warme thee en een fleece dekentje voor de openhaard, en deze koekjes maken het plaatje compleet!
Ingrediënten
* 1 ei
* 100 gram kristalsuiker
* 125 gram boter
* 250 gram tarwebloem
* kaneel
Afwerking
* een eetlepel kristalsuiker
* een eetlepel kaneel
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 180 graden.
2) Voeg het ei samen in een mengkom met de kristalsuiker en de gesmolten boter.
3) Zeef de bloem bij het mengsel.
4) Voeg zoveel kaneel toe als je zelf wil.
5) Kneed het deeg tot een mooi geheel.
6) Rol het deeg uit met een deegrol.
7) Meng een lepel kristalsuiker met een lepel kaneel en strooi dit over het deeg.
8) Steek de koekjes uit met vormpjes en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
9) Bak de koekjes gedurende 15 minuten.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 