Als je het mij vraagt is granola het perfecte ontbijt, maar ook als snack of dessert kan een lekkere granolabowl erg smaken. Combineer met yoghurt of plattekaas en je favoriete fruit!
Ingrediënten
* 500 gram havermoutvlokken
* 300 gram notenmengeling
bijvoorbeeld: amandelnoten, cashewnoten, walnoten en hazelnoten (Colruyt)
* zonnebloempitten
* lijnzaad
* chiazaad
* maïsolie
* honing
Recept
1) Verwarm de oven voor op 180°.
2) Mix de notemengeling.
3) Doe de gemixte notenmengeling samen met de havermoutvlokken in een mengkom.
4) Voeg een handvol van de overige zaden en noten toe.
5) Voeg een scheut maïsolie en honing toe en roer het geheel door elkaar.
6) Bedek een bakplaat met bakpapier en leg deze vol met het granolamengsel.
7) Laat de granola gedurende 25 minuten bakken en roer regelmatig.
8) Wanneer de granola klaar is, heeft deze een goudbruine kleur. Laat de granola afkoelen en bewaar deze in een luchtdichte bewaardoos.
Heb je dit recept gemaakt?
Vergeet mij dan niet te taggen @foodforanymood of gebruik de hashtag #foodforanymood
Made by Louise 